Old Rip Van Winkle Bourbon - A Legendary Revival of Premium Bourbon

The Old Rip Van Winkle brand was a pre-Prohibition era bourbon brand that was revived by the Van Winkle family after the board forced them to sell their Stitzel-Weller distillery.

The new owners, Somerset Imports, allowed Julian Van Winkle II (son of the famous "Pappy") to continue using an office at the distillery and first opportunity to purchase casks to bottle his new brand.

When he died and the business passed to his son Julian III, this service was no longer extended and he moved the bottling to the old Hoffman Distillery in Lawrenceburg in 1983 and renamed it Old Commonwealth.

However, he was still able to purchase Stitzel-Weller stock and introduced the famous Pappy Van Winkle line as a tribute to his grandfather, using well-aged casks from the distillery that the now-legendary once so lovingly presided over.

When Stitzel-Weller was closed by United Distillers in 1992, it was only a matter of time before the stocks would be depleted. This necessitated a partnership between Julian Van Winkle III and the Buffalo Trace distillery in 2002, with all bottling moved there, initially with the remaining Stitzel-Weller casks, which were eventually replaced by Buffalo Trace distilled lager. The all-time product is highly regarded, and the brand is considered the first premium bourbon line to be produced in the United States.

Pappy Van Winkle 15 Year Old Family Reserve pre-2007Pappy Van Winkle 15 Year Old Family Reserve 2007
Sold out

Pappy Van Winkle 15 Year Old Family Reserve 2007

€2.532,95 EUR

Seen recently

WHISKY BLOG

See more

Old Rip Van Winkle er ikke bare et bourbonmærke – det er en levende del af amerikansk whiskeyhistorie. Mærket blev oprindeligt skabt før forbudstiden, men blev først genoplivet for alvor, da Julian Van Winkle II – søn af den legendariske “Pappy” Van Winkle – i 1970’erne fik lov at købe fade fra det ikoniske Stitzel-Weller-destilleri, hvor han tidligere havde arbejdet.

Da han døde, overtog sønnen Julian Van Winkle III forretningen og flyttede aftapningen til Old Commonwealth i Lawrenceburg i 1983. Her blev grundlaget skabt for det, der skulle blive en af verdens mest eftertragtede bourbon-serier: Pappy Van Winkle’s Family Reserve. Serien blev lanceret som en hyldest til hans bedstefar og fyldt med vellagrede fade fra Stitzel-Weller – fade med historie, karakter og sjældenhed.

I 2002 indgik Julian III et historisk partnerskab med Buffalo Trace Distillery, hvor al produktion og aftapning blev samlet. Først brugte man de sidste Stitzel-Weller-lagre – i dag består bourbonen af destillater fra Buffalo Trace, der viderefører stilen og filosofien med samme kompromisløse tilgang.

Old Rip Van Winkle og Pappy-serien regnes i dag som de første rigtige premium-bourbons i USA, og efterspørgslen overstiger langt udbuddet. Det er bourbon med dybde, balance, rigdom og historie i hver eneste dråbe – og en samlerfavorit verden over.

Hvad er Old Rip Van Winkle?

Et ikonisk bourbonmærke med rødder i Stitzel-Weller-destilleriet og senere kendt for Pappy Van Winkle-serien – højt elsket blandt samlere.


Hvad gør Pappy Van Winkle så eftertragtet?

Det er en af de første premium-bourbons med ekstremt begrænset produktion, vellagrede fade og en smagsprofil i absolut topklasse.


Er det stadig Stitzel-Weller-bourbon i flaskerne?

Nej, de originale fade er opbrugt. I dag produceres bourbonen af Buffalo Trace, men stadig med samme stil og opskrift.


Hvad er forskellen på Old Rip Van Winkle og Pappy?

Old Rip Van Winkle er en yngre bourbon (ofte 10 år), mens Pappy Van Winkle’s Family Reserve er ældre og mere eksklusiv (15, 20 og 23 år).


Er det en god investering?

Ja. Disse flasker er blandt de mest samlerværdige bourbons i verden og handles ofte til høje priser på sekundærmarkedet.


Kan man drikke dem – eller bør man gemme dem?

Begge dele! De er skabt til nydelse – men sjældenheden gør dem også til oplagte investeringsobjekter eller samlerflasker.