The Macallan Sherry Oak 30 Years Old (2024 Release) er en udsøgt single malt, der har modnet i 30 år i nøje udvalgte europæiske egetræsfade, der tidligere har været brugt til sherry i Jerez. Denne langmodnede whisky folder aromaer ud af tørret frugt, mørk chokolade og orientalske krydderier, med en finish, der ligger blødt og behageligt i ganen.
I næsen møder du noter af honning, figner, chokoladeappelsin og et diskret strejf af kanel. Farven er dyb mahogni. Smagen er rig og afrundet, med integreret fadkarakter, varme krydderier og en vedvarende finish, der trækker mod tørret frugt og krydderi.
Whiskyen er fremhævet i The Macallans “Sherry Oak” kollektion og viser mastery i balance mellem træ, sherry og spiritus. Træets rolle er helt central — egetræet (og cask management) former de smagslag, du oplever.
Denne release er tiltænkt samlere og kendere, som ønsker en whisky med tid, dybde og karakter. Den fremstår som en moderne ikon i The Macallan’s sortiment.
Produktinformation
-
Type: Single Malt Scotch Whisky
-
Kollektion: Sherry Oak
-
Releaseår: 2024
-
Modningstid: 30 år i sherry-seasoned European oak casks
-
Farve: Dybt mahogni
-
Smagsnoter: Honning, figner, chokoladeorange, varme krydderier, tørret frugt, diskret kanel
-
Finish: Lang, varm og krydret med tørret frugtkarakter
-
Væsentlig egenskab: Høj grad af balance mellem træ og sherry
-
Anbefalet servering: Rent, evt. med dråbe kildevand for åbning af aromaer
