Volsted Cape Sugarbird Grin

Volsted Cape Sugarbird – Old Tom Gin med Black Lime og Citrusdybde

Volsted Cape Sugarbird er en klassisk Old Tom Gin med et aromatisk twist. Den er skabt med ekstra fokus på citrus – især den karakterfulde black lime, som tilføjer dybde og kompleksitet. For at balancere sødmen og fremhæve ginnens struktur, er der tilføjet ekstra af de klassiske ginbotanicals, hvilket giver en elegant og harmonisk gin med både fylde og friskhed.

Black lime er en grøn lime, der først saltes og derefter tørres i solen. Denne proces koncentrerer smagene og skaber intense, dybe citrusnoter med en let mørk kant. Det giver Cape Sugarbird sin særlige karakter og en citrusprofil ud over det sædvanlige.

Cape Sugarbird er opkaldt efter den sydafrikanske fugl af samme navn – en elegant og eksotisk fugl med lang hale og tydelig tilstedeværelse, ligesom denne gin, der skiller sig ud i glasset.

Smagsnoter

• Duft: Frisk lime, tørret citrus, varme krydderier og enebær

• Smag: Blød citrus med markante noter af black lime og klassiske botanicals

• Finish: Fyldig og afrundet med dybde, sødme og lang eftersmag

Anbefalet servering

Med Fever Tree Premium Indian Tonic og en skive lime – eller prøv med Fever Tree Mediterranean Tonic for en mere floral oplevelse.

Produktinformation

Volsted Cape Sugarbird er en karakterfuld gin med masser af smag. En nyfortolkning af Old Tom-stilen, hvor friskhed og kompleksitet går hånd i hånd – perfekt til dig, der elsker gin med kant og citrusdybde.