Macallan 12 Year Old 110 Proof – En ny klassiker i Sherry Oak Collection?

The Macallan har i årevis sat standarden for luksuswhisky – og nu teaser de, hvad der ligner en ny klassiker: Macallan 12 Year Old 110 Proof Sherry Oak.

Det er første gang, vi ser en 12-årig Macallan med denne styrke – og det rammer præcis det sweet spot, mange fans har efterlyst: En alderserklæret whisky med høj alkoholprocent og fuld sherry-indflydelse.

Et hul i sortimentet bliver fyldt

Indtil nu har fans måtte vælge:

• Vil du have en 12 års Macallan Sherry Oak? Så får du den ved 40 % ABV.

• Foretrækker du høj styrke? Så må du gå med den årlige Macallan Classic Cut, som typisk ligger omkring 50–52 % – men uden aldersangivelse.

Men nu… kommer der noget nyt. Macallan 12 Year Old 110 Proof (55 % ABV) kombinerer alder, kvalitet og styrke i én dram.

Smagsnoter, der lover noget helt særligt

Macallan selv beskriver denne udgave som:

“Ledet af europæiske egetræsfade, krydret med sherryvin fra Jerez i Spanien, leverer denne whisky en kompleks og dybt sanselig oplevelse.”

Duft: Klæbrige dadler, kirsebærkompot, kanel, kakao og tørrede appelsinskiver

Smag: Rig eg, sultanar, ingefær, stjerneanis, mandarin og espressobønner med mørk chokolade

Finish: Sirup-toffee, mocha og sød kanel

Det er sherrywhisky på steroider – og et rent paradis for fans af egetræ, tørret frugt og varme krydderier.

Kun til USA – eller får vi den i Danmark?

Indtil videre tyder alt på, at Macallan 12 Year Old 110 Proof er tiltænkt det amerikanske marked, hvor Macallan i forvejen har udgaver ved 43 % ABV (86 Proof). Men med så stor interesse for sherrylagret whisky globalt, er det nærliggende at tro, at denne flaske vil finde vej til resten af verden – forhåbentlig også til Danmark og Whiskystack.com.

Vi følger udviklingen nøje og opdaterer straks, når flasken bliver tilgængelig hos os.

Hvad er særligt ved Macallan 12 Year Old 110 Proof?

Den kombinerer 12 års lagring med høj alkoholprocent og fuld sherryprofil – noget fans længe har efterspurgt.

Hvordan smager den?

Tørret frugt, krydderier, mørk chokolade og dyb eg – intens og kompleks uden at miste balancen.

Er den tilgængelig i Danmark?

Ikke endnu – men der er håb. Vi holder øje med lanceringen og håber, at den rammer det europæiske marked.

Er det en limited edition?

Det vides ikke – men formatet og styrken tyder på, at det kan blive en samlerflaske.