Goldcrest Gin – Klassisk elegance med skarp botanisk profil
Goldcrest Gin fra Volsted Distillery er en dansk håndlavet gin med tydelige rødder i den klassiske London Dry-tradition. Den balancerer elegance og karakter i en velkomponeret profil, hvor traditionelle botanicals får lov til at træde frem med præcision og klarhed.
Duften åbner med en ren, tør bouquet domineret af enebær, diskret ledsaget af citrus og lette urtenoter. Smagen er lige så fokuseret – tør og klassisk med en ren enebærkerne, fint afrundet af subtile strejf af koriander, citrus og en anelse sød lakridsrod. Finishen er sprød og lang, med en vedvarende friskhed og en let krydret afslutning.
Nøgleegenskaber:
- Håndlavet London Dry Gin fra Nordjylland
- Enebærfokuseret smagsprofil
- Friske citrusnoter og urteagtig dybde
- Tør finish – ideel til klassiske gin cocktails
- 41,5 % alkohol
Goldcrest Gin er skabt til dem, der værdsætter solidt håndværk og en gin uden overflødige tilsætninger. Den gør sig særligt godt i en klassisk gin & tonic med en tør tonic og et twist af citron, men fungerer også glimrende i cocktails som Negroni og Dry Martini.
En gin for purister og entusiaster, der søger kvalitet med rødder i traditionen – brygget i Danmark med respekt for det klassiske.