08 April, 2025

Ein unvergessliches Degustationserlebnis: Laphroaig 28 Years Old

Laphroaig 28 Jahre – Ein Whisky der Spitzenklasse

Laphroaig 28 Years Old ist einer der erlesensten und reifsten Whiskys der berühmten Islay-Destillerie. Diese Flasche kam 2018 als Teil der limitierten Auflage von Laphroaig auf den Markt und stellt den Höhepunkt einer fast drei Jahrzehnte langen Reifung in verschiedenen Fassarten dar, darunter Viertelfässer, ehemalige Bourbonfässer und Oloroso-Sherryfässer.

In einer Welt, in der ältere Whiskys immer seltener und begehrter werden, sticht dieser 28-Jährige mit seiner harmonischen Balance aus tiefer Komplexität und dem unverwechselbaren Rauchprofil von Laphroaig hervor.

Aussehen und Geruch

Der Whisky hat einen schönen, bronzefarbenen Glanz, der von vielen Jahren ruhiger Reifung zeugt. Der Duft ist verführerisch und komplex mit Noten von medizinischem Rauch, gegrillten Datteln, Manuka-Honig und einer subtilen Lakritzbasis. Kräuter wie Thymian und Rosmarin tragen frische, grüne Noten bei, die den intensiven Rauchcharakter elegant ausgleichen.

Geschmackserlebnis

Schon beim ersten Geschmackserlebnis fällt die reife Süße auf. Noten von gebackenen Birnen, Vanille und gesalzenem Karamell tanzen auf der Zunge und treffen auf verbranntes Holz, mariniertes Grillfleisch und frisch gemahlenen Pfeffer. Das Ganze endet mit einem anhaltenden, süßen und pfeffrigen Abgang mit Noten von getrockneten Gewürzen, Zeder und dem anhaltenden Laphroaig-Rauch.

Abschluss und Präsentation

Mit einem Alkoholgehalt von 44,4 % ist dieser Whisky reichhaltig und kraftvoll, aber nie überwältigend. Es sollte pur oder mit etwas Wasser genossen werden, um die tieferen Geschmacksschichten freizusetzen. Die elegante kupferfarbene Aufmachung der Flasche macht sie zu einem offensichtlichen Sammlerstück oder einem luxuriösen Geschenk für den anspruchsvollen Whiskyliebhaber.