23 Juli, 2025

Ron Dos Mares Vintage 2002 – Ein panamaischer Rum der absoluten Sonderklasse

Eine Geschmacksreise nach Panama: Ron Dos Mares Vintage 2002

Ron Dos Mares Vintage 2002 Vintage Limited Edition 22 Jahre Panama Rum ist nicht nur ein Rum – er ist eine Hommage an Geduld und Handwerkskunst. Destilliert 2002 auf der Hacienda San Isidro im üppigen Panama, reifte er volle 22 Jahre in sorgfältig ausgewählten ehemaligen Bourbonfässern, bevor er 2024 abgefüllt wurde.

Für Rumliebhaber mit einem Sinn für das Besondere ist dieser Rum ein seltener Genuss. Es wurden nur 1.865 Flaschen auf den Markt gebracht, alle handnummeriert und mit einem Zertifikat versehen, das das genaue Alter dokumentiert. Hinter der Auswahl steht Rogelio Castillo von Varela Hermanos, der jedes Fass persönlich ausgewählt hat – und das schmeckt man.

Geschmacksprofil – Tropische Fülle und elegante Noten

Dies ist ein Beispiel für einen Rum mit Tiefe und Charakter, ohne Kompromisse:

Aroma: Verführerisch und süß mit Nuancen von braunem Zucker, gebackenem Karamell und leicht gerösteter Eiche. Wunderschön abgerundet mit Vanille und Trockenfrüchten.
Geschmack: Seidig weich und abgerundet mit Noten von Karamell, reifer Banane, süßem Tabak und feinen Gewürzen aus den Bourbonfässern.
Abgang: Lang und warm. Der Nachgeschmack bietet geröstete Nüsse, Vanille und eine feine Eichennote.

Exklusive Details und natürliche Authentizität

Dieser Rum in limitierter Auflage wird mit 46,5 % Alkohol abgefüllt, ist ungekühlt gefiltert und völlig frei von Zusatzstoffen – das garantiert ein natürliches und ehrliches Geschmackserlebnis, das man bei konventionell hergestelltem Rum selten findet. Die Farbe ist natürlich und zeugt von der langjährigen Lagerung in Eichenfässern.

Dies ist ein Prestigeprodukt, das sowohl für Sammler als auch für Liebhaber geeignet ist, die einen gut gereiften Rum der Weltklasse genießen möchten.