Penicillin-Cocktail

Zutaten:

• 60 ml geräucherter Whisky (z. B. Islay)
• 25 ml frischer Zitronensaft
• 20 ml Honig-Ingwer-Sirup
• 10 ml Single Malt Whisky
• Ingwerscheibe zum Garnieren

Verfahren:

1. Geräucherten Whiskey, Zitronensaft und Honig-Ingwer-Sirup mit Eis in einen Shaker geben.
2. Etwa 20 Sekunden lang gut schütteln.
3. In ein Glas mit frischem Eis abseihen.
4. Einen Löffel Single Malt Whisky darübergießen und mit einer Ingwerscheibe garnieren.