Skotsk Espresso Martini – En Eksklusiv Twist på en Klassisk Cocktail
Espresso Martini er en elsket cocktail blandt kaffeelskere, men hvad nu hvis vi gav den et skotsk twist? Ved at bytte vodka ud med The Famous Grouse Whisky opnår du en dybere og mere kompleks smag, der komplementerer Kahlúa og den intense espresso. Perfekt som en opkvikkende after-dinner drink eller til en hyggelig aften i gode venners lag.
Ingredienser
- 4 cl skotsk whisky (eks. The Famous Grouse)
- 2 cl Kahlúa
- 4 cl friskbrygget espresso
- 1 cl sukkersirup
- Mørk chokolade til garnish
- Isterninger
Sådan laver du en Skotsk Espresso Martini
- Hæld whisky, Kahlúa, espresso og sukkersirup i en cocktailshaker.
- Tilføj en håndfuld isterninger og shake kraftigt i 15-20 sekunder, indtil shakeren føles iskold.
- Si cocktailen gennem en finmasket si over i et afkølet coupéglas for en silkeblød tekstur.
- Top med friskrevet mørk chokolade for at fremhæve de dybe smagsnuancer.
Hvorfor Whisky i en Espresso Martini?
Ved at bruge whisky i stedet for vodka får du en mere fyldig smagsoplevelse med noter af karamel, vanilje og let røg. The Famous Grouse er et fremragende valg, da den har en blød karakter, der smelter sammen med Kahlúas sødme og espressoens bitterhed.
Server den næste gang, du vil imponere dine gæster – Skotsk Espresso Martini er en cocktail, der både vækker sanserne og giver en elegant afslutning på aftenen.
