Glenfarclas Distillery – schottische Whisky-Tradition in Familienbesitz

Im Herzen der schottischen Speyside-Region liegt die Glenfarclas Distillery – eine familiengeführte Brennerei mit einer der längsten Traditionen der Single-Malt-Whisky-Produktion. Glenfarclas ist bekannt für seinen unverwechselbaren Sherry-Bomb-Stil und sein Engagement für die traditionelle Whiskyproduktion und hat sich internationale Anerkennung als einer der angesehensten Whiskyproduzenten Schottlands erworben.

Geschichte und Erbe

Glenfarclas, was auf Gälisch „Tal des grünen Grases“ bedeutet, wurde ursprünglich 1836 gegründet. 1865 wurde die Brennerei von John Grant gekauft und befindet sich seitdem im Besitz der Familie Grant. Dies macht Glenfarclas zu einer der wenigen noch aktiven unabhängigen Familienbrennereien in Schottland, und ihre lange Geschichte ist in jedem Tropfen Whisky verankert, den sie produzieren.

Die Produktion

Glenfarclas ist berühmt für sein Engagement für traditionelle Whisky-Produktionstechniken. Sie verwenden direkt beheizte Kupferbrennblasen, eine Methode, die nicht mehr weit verbreitet ist, aber ihrer Meinung nach eine Spirituose von höchster Qualität erzeugt. Das Hauptelement ihres Whiskys ist die Verwendung von Sherry-Eichenfässern, die Glenfarclas sein charakteristisches reiches, fruchtiges und komplexes Geschmacksprofil verleihen.

Whisky-Sortiment

Glenfarclas bietet eine große Auswahl an gealterten Whiskys, vom klassischen 10-jährigen bis zum beeindruckenden 40-jährigen, sowie eine Reihe von Sonderveröffentlichungen. Sie sind vor allem für ihre „Family Cask“-Serie bekannt, eine einzigartige Sammlung von Vintage-Single-Cask-Whiskys, die jeweils ein einzelnes Jahr von 1952 bis in die frühen 2000er Jahre repräsentieren.

Besuchen Sie die Brennerei

Für Whisky-Enthusiasten, die tiefer in die Geschichte und Tradition von Glenfarclas eintauchen möchten, ist die Brennerei für Besucher geöffnet. Hier bieten sie eine Reihe von Führungen und Verkostungen an, bei denen Gäste die Brennerei erkunden, mehr über ihren Herstellungsprozess erfahren und natürlich einige ihrer hervorragenden Whiskys probieren können.

Glenfarclas ist eine der letzten Bastionen der Whiskyproduktion in Familienbesitz in Schottland. Ihr Bekenntnis zu Qualität, Tradition und Familienwerten spiegelt sich in jeder einzelnen produzierten Flasche wider. Für Fans von Sherry-beeinflusstem Whisky ist Glenfarclas ein Muss – ein echter Speyside-Klassiker.

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