Old Rip Van Winkle Bourbon – eine legendäre Wiederbelebung von Premium-Bourbon
Die Marke Old Rip Van Winkle war eine Bourbon-Marke aus der Zeit vor der Prohibition, die von der Familie Van Winkle wiederbelebt wurde, nachdem der Vorstand sie zum Verkauf ihrer Stitzel-Weller-Brennerei gezwungen hatte.
Die neuen Eigentümer, Somerset Imports, erlaubten Julian Van Winkle II (Sohn des berühmten „Pappy“), weiterhin ein Büro in der Brennerei zu nutzen und erhielten erstmals die Gelegenheit, Fässer für die Abfüllung seiner neuen Marke zu kaufen.
Als er starb und das Unternehmen an seinen Sohn Julian III. überging, wurde dieser Dienst nicht mehr verlängert und er verlegte die Abfüllung 1983 in die alte Hoffman Distillery in Lawrenceburg und benannte sie in Old Commonwealth um.
Er konnte jedoch immer noch Aktien von Stitzel-Weller kaufen und führte die berühmte Pappy Van Winkle-Linie als Hommage an seinen Großvater ein, wobei er gut gereifte Fässer aus der Brennerei verwendete, die der mittlerweile legendäre Brenner einst so liebevoll leitete.
Als Stitzel-Weller 1992 von United Distillers geschlossen wurde, war es nur eine Frage der Zeit, bis die Vorräte aufgebraucht sein würden. Dies erforderte im Jahr 2002 eine Partnerschaft zwischen Julian Van Winkle III und der Buffalo Trace-Brennerei, bei der die gesamte Abfüllung dorthin verlagert wurde, zunächst in den verbleibenden Stitzel-Weller-Fässern, die schließlich durch destilliertes Buffalo Trace-Lager ersetzt wurden. Das Allzeitprodukt genießt hohes Ansehen und die Marke gilt als die erste Premium-Bourbon-Linie, die in den Vereinigten Staaten hergestellt wurde.