Balvenie 15 Years Sherry Cask ist ein luxuriöser Single Malt Whisky, der den seidigen Charakter der Speyside mit der Tiefe spanischer Sherryfässer verbindet. Er reift ausschließlich in handverlesenen Oloroso-Sherryfässern aus europäischer Eiche, was ihm eine intensive Farbe und ein reichhaltiges, komplexes Geschmacksprofil verleiht.
Das Aroma beginnt mit dunklen Früchten, Rosinen, Datteln und einer tiefen würzigen Süße, gefolgt von Anklängen von Kakao und gerösteten Nüssen. Auf der Zunge entfaltet es sich mit Noten von Trockenfrüchten, Karamell, Zimt und dunkler Schokolade, alles eingehüllt in eine cremige, runde Textur. Der Abgang ist lang, warm und leicht würzig – ein perfekter Nachgeschmack für das reichhaltige Erlebnis.
Der Balvenie 15 Years Sherry Cask ist eine naheliegende Wahl für Sherryliebhaber, die erleben möchten, wie eine Speyside-Destillerie das klassische Sherryprofil mit Eleganz und Tiefe meistern kann.
Spezifikationen:
-
Brennerei: The Balvenie
-
Alter: 15 Jahre
-
Typ: Single Malt Scotch Whisky
-
Region: Speyside, Schottland
-
Alkoholgehalt: 47,8 % (kann variieren)
-
Reifung: Oloroso-Sherry-Fässer aus europäischer Eiche
-
Inhalt: 70 cl
- Flaschennummer: 700
Geschmacksprofil:
-
Aroma: Rosinen, Datteln, würzige Süße, Kakao und geröstete Nüsse
-
Geschmack: Trockenfrüchte, Karamell, Zimt und dunkle Schokolade
-
Nachgeschmack: Lang, warm und würzig mit einem Hauch von Holz
Die Balvenie ist eine der wenigen Destillerien in Schottland, die den gesamten Whisky-Herstellungsprozess noch unter einem Dach durchführt – von der eigenen Getreide- und Mälzerei bis hin zu den eigenen Kupferschmieden und Böttchern. Dieses Engagement garantiert unvergleichliche Qualität in jeder Flasche.
Was macht diese Ausgabe so besonders?
Er wird ausschließlich in Oloroso-Sherryfässern gereift, was ihm ein besonders tiefes, fruchtiges und würziges Profil verleiht.
Ist es süßer als andere Veröffentlichungen von Balvenie?
Ja – die Sherryfässer verleihen einen reicheren, süßeren Charakter als beispielsweise Caribbean Cask.
Wie soll es genossen werden?
Pur, mit einem Tropfen Wasser oder als Beilage zu dunkler Schokolade.
