Hier haben wir einen absolut klassischen Speysider aus einer Familienbrennerei, die sich schon seit vielen Jahren in Familienbesitz befindet.
Dieser 25 Jahre alte Single Malt von Glenfarclas hat seine Tage in 100 % Oloroso-Sherryfässern verbracht. Es ist ein komplexer und delikater Sherry, ein Whisky, der Sie nicht enttäuschen wird.
Es gewann Gold bei der International Spirits Challenge 2019 und ist ein toller Leckerbissen nach dem Abendessen.
| Bereich |
Hochland |
| Kultur
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Konventionell |
| Typ
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Whiskey |
| Unterbereich |
Speyside |
| Whisky-Typ
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Single Malt |
| Whisky geräuchert
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Nicht geräuchert |
| Land |
Schottland |
| Art des Steckers
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Kork
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| Flaschengröße |
70 cl |
| %
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43 |
| Farbe |
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Glenfarclas 25 Year Old ist ein klassischer Speyside-Whisky, der den beliebten Sherry-Charakter ausstrahlt, den wir bei Glenfarclas kennen und schätzen. Obwohl er sein ganzes Leben lang in Oloroso-Sherryfässern reift, ist er weniger eine Sherrybombe als die 15 Jahre alte Version, die ein Klassiker des Genres ist.
In der Nase finden sich klassische Sherry-Noten – kandierte Walnüsse, geräucherte Mandeln – mit einem Hauch Menthol, Orangenmarmelade und vielleicht einem Hauch Kaffeesatz. Ziemlich subtil.
Am Gaumen ist er unglaublich sauber und ausgewogen, aber gleichzeitig reichhaltig und robust. Sherry und Eiche wirken wunderbar zusammen und sorgen neben den Aromen von Lebkuchen, cremiger Gerste und Bitterschokolade für eine schöne, leichte Schärfe. Sehr langer Nachgeschmack.
AROMA
Ein Hauch Menthol. Klassische Sherry-Noten, vielleicht weniger ausgeprägt als beim 15-Jährigen, aber die Komplexität ist größer.
SCHMECKEN
Unglaublich reiner mittlerer Geschmack, aber unglaublich säuerlich. Wirklich würzige Kopfnoten. Sherry und cremige Gerste, ein Hauch von Lebkuchen und nussiger Schokolade.
Glenfarclas Produktvideo (18 Sekunden) von 3rd + Lamar
