Hen Harrier Gin – Small Batch Gin mit Inspiration aus den schottischen Highlands
Hen Harrier Gin ist ein handgefertigter London Dry Gin in kleinen Mengen aus der Volsted-Destillerie in Aalborg – hergestellt mit Respekt vor Tradition und der Komplexität der Natur. Benannt nach dem eleganten blauen Weihen (Hen Harrier) spiegelt dieser Gin seine Inspiration aus der schottischen Wildnis mit einer eleganten Balance aus floralen und kräuterigen Noten wider.
Geschmacksprofil
Hen Harrier Gin eröffnet mit klaren Nuancen von Wacholder und Zitrusfrüchten, begleitet von einem zarten Duft von Lavendel, Kiefernnadeln und frisch gemahlenem Koriander. Im Mund entwickelt er klare Noten von Zitronenschale, Blumen und Kräutern, unter anderem von Angelikawurzel und Iriswurzel. Der Abgang ist trocken, weich und präzise – mit einer leicht pfeffrigen Wärme und einer anhaltenden Zitrusfrische.
Eigenschaften
- Stil: London Dry Gin
- Alkohol: 43,3% vol.
- Geschmacksnoten: Wacholder, Zitrusfrüchte, Lavendel, Kiefernnadeln, Koriander
- Aroma: Blumen- und Kräuternoten mit Zitrusfrische
- Abgang: Trocken, lang und abgerundet mit würzigen Untertönen
- Hersteller: Volsted Distillery, Dänemark
- Produktion: Kleine Charge – Destillation in Kupferbrennblasen
Hen Harrier Gin eignet sich hervorragend für klassische Cocktails wie Gin & Tonic, Negroni oder einen eiskalten Martini, kann aber auch pur oder mit einer einfachen Garnitur genossen werden, wodurch sein klares Profil zur Geltung kommt.
Für alle, die Handwerkskunst, natürliche Inspiration und einen Gin mit Charakter schätzen – ohne Kompromisse bei der Eleganz einzugehen.
