Der Highland Park 50 Year Old 2020 Release hat eine Geschichte zu erzählen. Eine lange, ruhige Geschichte, deren bemerkenswertes Ende dem sanften Einfluss des gemäßigten Klimas der Orkney-Inseln, unserer Suche nach Ausgeglichenheit und dem Wunsch von Highland Park nach Harmonie zu verdanken ist.
Das Whiskyfass wurde von Gordon Motion, Highland Park Master Whiskey Maker, ausgewählt
Jede Flasche ist von Gordon Motion persönlich signiert.
Investitionsobjekt, limitierte Auflage – NUR 274 Flaschen weltweit
AUSPACKEN
| Gebiet
|
Hochland |
| Kultur
|
Konventionell |
| Typ
|
Whiskey |
| Unterbereich |
Orkney-Inseln
|
| Whisky-Typ
|
Single Malt |
| Whiskyrauch
|
Leicht geräuchert |
| Land
|
Schottland |
| Steckertyp |
Schraubverschluss
|
| Flaschengröße |
70 cl |
| Alkohol %
|
43,8 |
| Farbe |
Tief herbstlich rotbraune Farbe
|
AROMA
Zarte Aromen von reifen Schwarzkirschen, süßem Muscovado-Zucker, Pfirsichen und reichhaltiger dunkler Schokolade werden von einem Flüstern von neuem Leder und weichem, trockenem Rauch getragen.
SCHMECKEN
Es folgt eine komplexe und lebendige Geschmacksintensität mit exotischen Gewürzen, kandierten Orangenschalen, geröstetem Eichenholz und reifen Aprikosen, die eine köstlich reichhaltige und dennoch duftende Süße ergeben.
GESCHICHTE
Gordon Motion, ihr Master Whisky Maker, wählte neun Nachfüllfässer aus, die erstmals 1968 abgelegt wurden, und kam 2008 zu ihnen. Sie wurden in erstbefüllte, mit Sherry gelagerte Eichenfässer umgefüllt und durften sich weitere 12 Jahre lang harmonieren.
Im Jahr 2020 wählte er nur ein europäisches Eichenfass aus und vermählte es mit einem Teil unserer 50-Jährigen-Charge aus dem Jahr 2018, die speziell für diesen Zweck zurückbehalten wurde.
Wenn Sie das Glück haben, diesen außergewöhnlichen Whisky zu probieren, werden Sie zarte Aromen von reifen schwarzen Kirschen, süßem Muscovado-Zucker, Pfirsichen und reichhaltiger dunkler Schokolade vorfinden, die von einem Hauch von neuem Leder und weichem Torfrauch vermittelt werden.
Es folgt eine komplexe und lebendige Intensität im Geschmack mit exotischen Gewürzen, kandierten Orangenschalen, geröstetem Eichenholz und reifen Aprikosen, die eine köstlich reichhaltige und dennoch duftende Süße ergeben. Im Nachgeschmack bleiben trockene Gewürze und der Eindruck von dunklem Espressokaffee zurück, umhüllt von aromatischem Torfrauch.
Jede der 274 Flaschen ist von Gordon Motion, Master Whiskey Maker, persönlich signiert und wird in Fachgeschäften weltweit erhältlich sein.
Highland Park stellt seit 1798 in der Highland Park Distillery in Kirkwall, Orkney, unseren preisgekrönten Single Malt Whisky her. Alter, Erfahrung und Respekt vor der Tradition mögen unseren Whisky ausmachen, aber es sind die Orkney-Inseln, die ihn auszeichnen.
Hier geschieht etwas Magisches und das Ergebnis ist die wilde Harmonie der Geschmacksnuancen, die im Highland Park Whisky zu finden sind.
