Cask Strength Release No. 2 wird direkt aus dem Fass abgefüllt, ohne dass Wasser zur Reduzierung des Alkoholgehalts hinzugefügt wird, um eine außergewöhnliche Tiefe, Komplexität und Geschmacksbalance zu erzielen.
Das Fass hat einen großen Einfluss auf den Geschmack, den Charakter und die natürliche Farbe unseres Whiskys während seiner Reifung. Deshalb präsentiert unsere Cask Strength-Reihe unseren Whisky in seiner reinsten Form und gibt Ihnen die Freiheit, unseren Whisky auf Ihre Art zu genießen.
Erleben Sie den Geschmack und die Stärke, die zu Ihrem Gaumen passen, indem Sie mit der Wassermenge experimentieren, die Sie hinzufügen, um Ihren optimalen Geschmack zu erreichen.
Für diese zweite Veröffentlichung der Cask Strength-Reihe wählte Gordon Motion, unser Master Whisky Maker, hauptsächlich Sherry-gereifte europäische und amerikanische Eichenfässer sowie nur einige wenige Ex-Bourbon-Fässer aus.
| Gebiet
|
Hochland |
| Kultur |
Konventionell |
| Typ |
Whiskey
|
| Unterbereich |
Orkney-Inseln |
| Whisky-Typ |
Single Malt |
| Whiskyrauch |
Sehr geräuchert |
| Land |
Schottland |
| Steckertyp |
Kunststoffstopfen |
| Flaschengröße |
70 cl |
| Alkohol % |
63,9 |
| Farbe |
Leuchtender Bernstein |
AROMA
Sie finden Aromen von Sommerrose, reifer Birne und frischer Kokosnuss, die sich auf einer Welle aromatischen Rauchs versammeln, gefolgt von einer wilden Harmonie süßer und würziger Aromen – pochierte Birne und reichhaltiger Mandelkuchen, Honig und eine Prise salziges Lakritz.
SCHMECKEN
Sie treffen auf einen Hauch von geröstetem Eichenholz und aufregende Noten von reifen Früchten, schwarzem Pfeffer und süßem Anis in einem angenehm langen Abgang –
Mit einem Wort (oder drei Worten) nennen sie es „rauchige Pfefferpraline“.
