Stauning Rye Whisky ist ein wahrer dänischer Schatz, hergestellt von der Stauning Whisky-Brennerei an der Westküste Jütlands. Dieser Whisky ist für seine hohe Qualität und seinen einzigartigen Charakter bekannt, der das dänische Terroir und die lokalen Handwerkstraditionen widerspiegelt. In diesem Produkttest erkunden wir das Aroma und den Geschmack von Stauning Rye und geben unsere Einschätzung zu dieser exklusiven dänischen Spirituose ab.
48 % / 70 Cl.
Aroma
Stauning Rye eröffnet mit einem einladenden und komplexen Aroma. Der erste Duft ist eine intensive Mischung aus Gewürzen und Fruchtigkeit. Es kommen Noten von frischen Äpfeln, Birnen und Trockenfrüchten zum Vorschein, die durch warme Gewürze wie Zimt und Nelken perfekt ausgeglichen werden. Der Hintergrund bietet einen dezenten Rauch, der an die bei der Herstellung verwendeten Hölzer erinnert. Das Aroma ist tief und reichhaltig und fängt das Gefühl der dänischen Landschaft und der Elemente ein, die in den Destillationsprozess eingeflossen sind.
Schmecken
Schon beim ersten Schluck bietet Stauning Rye eine Explosion an Geschmackserlebnissen. Dieser Whisky ist bemerkenswert weich und hat einen festen Körper. Der Charakter des Getreides ist deutlich präsent und sorgt für eine leichte Süße, die sich mit würzigen Nuancen vermischt. Der Roggen sorgt für eine würzige Schärfe und ein charakteristisches Pfeffergefühl auf der Zunge. Während sich der Geschmack entwickelt, kommen die fruchtigen Noten des Aromas wieder zum Vorschein und vermischen sich mit einem dezenten Holzgeschmack und einem Hauch von Vanille und Karamell aus der Fassreifung.
Der Abgang von Stauning Rye ist warm und angenehm. Die Gewürze laden sich langsam auf, während die süßen Fruchtnoten weiter auf der Zunge tanzen. Der Nachgeschmack ist lang und sättigend, mit subtilen Rauch- und Holznoten, die an die dänischen Wurzeln der Brennerei erinnern.
Stauning Rye Whisky ist eine bemerkenswerte dänische Spirituose, die es schafft, Komplexität, Tiefe und ein einzigartiges Terroir-Gefühl zu vereinen. Aroma und Geschmack harmonieren wunderbar und spiegeln die sorgfältige Arbeit wider, die in jeder Flasche steckt. Dieser Whisky wird sowohl erfahrene Whisky-Enthusiasten als auch diejenigen ansprechen, die dänische Handwerkskunst in flüssiger Form erkunden möchten. Stauning Rye Whisky ist ein stolzer Vertreter des dänischen Whiskys, der einen Platz in jeder Sammlung verdient.
