Glen Scotia – Das vergessene Juwel von Campbeltown
Wenn man über schottischen Whisky spricht, denkt man oft zuerst an die Regionen Islay, Speyside und die Highlands. Aber die kleine Stadt Campbeltown auf der Kintyre-Halbinsel kann auf eine stolze Brennereigeschichte zurückblicken, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Obwohl die Stadt einst über 30 Brennereien beherbergte, sind heute nur noch drei übrig. Eines davon ist Glen Scotia, ein oft übersehenes Juwel, das einige der markantesten und faszinierendsten Whiskys der Welt hervorbringt.
Die Geschichte hinter Glen Scotia
Glen Scotia wurde 1832 gegründet und erlebte im Laufe der Jahre ein sich veränderndes Schicksal. Trotz wechselnder Besitzer und Zeiten der Inaktivität ist es der Brennerei gelungen, ihren einzigartigen Charakter und ihre Tradition der Whiskyherstellung zu bewahren. Damit ist Glen Scotia ein echter Vertreter des Campbeltown-Stils, der für seinen salzigen, maritimen Charakter gepaart mit leichter Rauchigkeit und einer komplexen Fruchtsüße bekannt ist.
Produktion und Charakter
Glen Scotia hat viele seiner traditionellen Produktionsmethoden beibehalten, darunter die Verwendung alter, ovaler Washbacks (Gärgefäße) und der traditionellen Kupferkessel. Auch die maritime Lage von Campbeltown trägt zum unverwechselbaren Charakter des Whiskys bei. Die Meeresbrise, die ständig in die Lagerhäuser weht, verleiht dem Whisky eine einzigartige salzige Note, die ihn von anderen schottischen Whiskys unterscheidet.
Zu den beliebtesten Abfüllungen aus Glen Scotia gehören der Double Cask, eine Kombination aus Bourbon- und Sherry-Whisky, und der 15-Jährige, der für seine Tiefe und Komplexität bekannt ist.
Die Zukunft von Glen Scotia
Angesichts der weltweit wachsenden Nachfrage nach authentischem und handwerklich hergestelltem Whisky ist Glen Scotia gut aufgestellt, um von seiner Geschichte und Qualität zu profitieren. Die Brennerei setzt weiterhin auf Innovationen, jedoch stets mit tiefem Respekt vor ihrer Vergangenheit.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Glen Scotia nicht nur eine Hommage an die reiche Brennereigeschichte von Campbeltown ist, sondern auch ein Beweis für die Stärke von Tradition und Innovation. Für diejenigen, die ein einzigartiges und unvergessliches Whisky-Erlebnis suchen, ist ein Besuch dieses vergessenen Juwels in Campbeltown ein Muss.
