Kentucky Owl Batch 9 – En Magnum Bourbon i Verdensklasse
En Bourbon i Særklasse
Når det kommer til intensitet, dybde og håndværk, skiller Kentucky Owl Batch 9 sig markant ud fra mængden. Denne Small Batch Straight Bourbon fra Kentucky udkom i oktober 2019 og er et sandt mesterværk sammensat af fem forskellige bourbons, hvoraf den ældste er hele 15 år gammel. Med en alkoholprocent på hele 63,8% (127,6 proof), er dette den hidtil mest potente udgave fra Kentucky Owl – og det kan smages!
Næsen – Som at træde ind i et klassisk amerikansk bageri
Aromaen åbner med varme noter af mørk chokolade, ristede kaffebønner og lækker kanel, ledsaget af friske hindbær og bitter mandel. Den komplekse duft er både sødlig og krydret, som en elegant symfoni af bagværk og krydderier.
Smagen – Et sansebombardement af frugt og varme krydderier
Ved første tår mødes du af vilde jordbær, bagte æbler og hindbærtærte – en frugtig sødme, der hurtigt bliver balanceret med cremet tiramisu og et let krydret strejf af sort peber. Her kommer også elementer af læder og amerikansk eg frem og giver smagen dybde og struktur.
Eftersmagen – Lang, kraftfuld og mesterligt afrundet
Drammen afsluttes med en kraftfuldt krydret finale bestående af chokolade, hindbærsyltetøj, kanel, bitter mandel og let ristede kaffebønner. Det hele er harmonisk og silkeblødt i teksturen, på trods af den høje alkoholstyrke. Det er her, Kentucky Owls ekspertise virkelig træder frem – intet virker ubalanceret, alt spiller sammen.
En sjælden fornøjelse
Med kun 10.314 flasker fordelt på de amerikanske markeder, er denne bourbon ikke bare noget, man samler på – det er noget, man nyder. Batch 9 er lavet til connaisseurs, som sætter pris på det ekstraordinære. Det er en dram, der kræver tid og respekt, og som belønner dig generøst, hver gang du hælder op.
Hvorfor vælge Kentucky Owl Batch 9 Straight Bourbon Whiskey?
- Fremragende kompleksitet og dyb smagsprofil
- Blend af bourbon op til 15 år gammel
- Flasket ved fadstyrke (63,8%) for maksimal intensitet
- En sjælden og eftertragtet udgivelse med kun 10.314 flasker
- Høj vurdering af Whisky Advocate: 94/100
