Oriol Rossell Cuvée Especial 2021 er en håndlavet, økologisk cava fra Penedès i det nordøstlige Spanien. Denne mousserende vin er skabt på klassiske cava-druer – Macabeu, Xarel·lo og Parellada – dyrket med respekt for naturen og med fokus på kvalitet i hver eneste boble.
Cavaen byder på en frisk og kompleks smagsprofil med noter af citrus, grønne æbler, ristede nødder og fine brioche-toner fra flaskelagringen. Boblerne er elegante og vedvarende, og balancen mellem syre og frugt gør den velegnet både som aperitif og til mad.
En cava for dig, der ønsker noget ærligt, økologisk og elegant – uden at betale overpris.
