Volsted Jackdaw Gin – Håndværk, natur og nordisk karakter i perfekt balance
En dansk gin med karakter og kant
Volsted Jackdaw Gin er noget helt særligt — en gin der forener klassisk London Dry med et frisk nordisk udtryk. Bag den elegante flaske står Volsted Distillery, et lille mikrodestilleri nær Aalborg, hvor passionen for kvalitet og dansk håndværk skinner igennem i hver eneste dråbe.
Smagsprofil med dybde og elegance
Når du åbner flasken, mødes du af en aromatisk duft, hvor den friske og tydelige enebær dominerer. Diskrete citrusnoter og et strejf af peber føjer sig til næsen og lover kompleksitet, som kun bliver tydeligere i smagen.
I munden folder Jackdaw Gin sig ud med smag af klassiske botanicals som korianderfrø og angelikarod, der skaber en grøn, urteagtig dybde. Dertil kommer den varme, let krydrede afrunding med noter af kardemomme og et subtilt touch af peberrod – en fin afslutning, der balancerer tørhed, varme og smag.
Perfekt til både klassikere og nytænkning
Jackdaw Gin fungerer suverænt i både en iskold, tør Martini eller din foretrukne Gin & Tonic. Men den er langt mere end det – dens strukturerede dybde gør den oplagt i mere eksperimenterende cocktails, hvor botanikken virkelig får lov at folde sig ud.
Her er hvorfor Volsted Jackdaw Gin skiller sig ud:
- Hånddestilleret i Danmark med fokus på bæredygtigt mikrobryg
- Klassisk London Dry med moderne, nordiske botanicals
- Kraftig enebærsmag, balanceret med friskhed og dybde
- Kompleks og tør med perfekt krydret finish
- Velegnet både til cocktails og ren nydelse
