Highland Park Cask Strength Release No. 5 er en eksklusiv single malt whisky med en alkoholprocent på 64,7%.
ABV : 64.7%
Volume : 700ml
Denne udgave er modnet primært i førsteklasses sherrykrydrede europæiske egetræsfade, herunder Pedro Ximénez fade, samt refill fade, ex-bourbon fade og en mindre mængde førsteklasses amerikanske egetræsfade.
Uden tilsat vand åbner whiskyen med komplekse og krydrede aromaer af nelliker, oregano, knuste fyrrenåle og vedvarende røg. Smagen byder på intense noter af soltørrede frugter, lakrids, vinterkrydderier, kakaonibs og let egetræ, afsluttet med en røget finish.
