Whisky Begreber

Whiskyverdenen kan virke kompleks med sine mange termer og begreber. Vores guide til whisky begreber hjælper dig med at navigere gennem udtryk som single malt, blended, fadtyper og meget mere, så du kan få en dybere forståelse og nyde whiskyen endnu mere.

Age Statement - En angivelse på whiskyflaskens etiket, der viser, hvor mange år spiritusen har lagret i fad.
Angel's Share - Den mængde whisky, der fordamper fra fadene under lagringsprocessen.
Barley - En type korn, ofte brugt i produktionen af whisky.
Blended Whisky - Whisky fremstillet ved at blande forskellige typer af whiskyer.
Cask Strength - Whisky, der er tappet direkte fra fadet uden at blive fortyndet.
Distillation - Processen med at opvarme en væske for at adskille de mere flygtige komponenter fra de mindre flygtige.
Dram - En skotsk term for en portion whisky.
Finish - Beskriver den vedvarende smag eller fornemmelse efter, at whiskyen er blevet drukket.
Malt - Byg, der er blevet spiret og tørret, og som bruges til at lave maltwhisky.
Nose - Duften eller aromaen af whiskyen.
Neat - Whisky, der er serveret rent uden tilsætning af vand eller is.
Peat - En type jord, der indeholder vand og er rig på organisk materiale. Bruges ofte til at tørre byg, hvilket tilføjer en røget karakter til whiskyen.
Single Malt - Whisky fremstillet fra kun én type maltet byg og destilleret i et enkelt destilleri.
Speyside - En whiskyregion i Skotland kendt for sin store koncentration af destillerier.
Tannins - Polyphenoler fundet i træfustager, der kan påvirke smagen af den lagrede whisky.
Terroir - Et fransk ord, der beskriver, hvordan et bestemt områdes klima, jordbund og topografi påvirker smagen af den alkohol, der produceres der.
Upeated - Whisky, der ikke har en røget smag, fordi den er lavet uden brug af tørv.
Warehouse - Bygning, hvor whiskyfustager opbevares under modningsprocessen.
Wash - Den fermenterede væske, der er klar til destillation.
Yeast - En mikroorganisme, der bruges i gæringsprocessen til at omdanne sukker til alkohol.

Disse begreber kan være en start for nybegyndere, der ønsker at lære mere om whiskyuniverset og forstå den rige verden af termer og traditioner. Som med enhver passion, vil udforskningen og forståelsen af emnet kun fordybe ens påskønnelse af det. Skål!