Balvenie 15 Years Sherry Cask er en luksuriøs single malt whisky, der forener Speyside’s silkebløde karakter med dybden fra spanske sherryfade. Den er udelukkende modnet i håndplukkede Oloroso sherryfade af europæisk eg, hvilket giver en intens farve og en rig, kompleks smagsprofil.
Aromaen åbner med mørke frugter, rosiner, dadler og en dyb krydret sødme, efterfulgt af hints af kakao og ristede nødder. På tungen udfolder den sig med noter af tørret frugt, karamel, kanel og mørk chokolade, alt sammen indhyllet i en cremet, rund tekstur. Eftersmagen er lang, varm og let krydret – et perfekt efterspil til den rige oplevelse.
Balvenie 15 Years Sherry Cask er et oplagt valg for sherryelskere, der vil opleve, hvordan et Speyside-destilleri kan mestre den klassiske sherryprofil med elegance og dybde.
Specifikationer:
-
Destilleri: The Balvenie
-
Alder: 15 år
-
Type: Single Malt Scotch Whisky
-
Region: Speyside, Skotland
-
Alkoholstyrke: 47,8% (kan variere)
-
Lagring: Oloroso Sherryfade af europæisk eg
-
Indhold: 70 cl
- Flaske Nummer: 700
Smagsprofil:
-
Aroma: Rosiner, dadler, krydret sødme, kakao og ristede nødder
-
Smag: Tørret frugt, karamel, kanel og mørk chokolade
-
Eftersmag: Lang, varm og krydret med et strejf af træ
Balvenie er et af de få destillerier i Skotland, der stadig udfører hele whiskyfremstillingen under ét tag – fra eget korn og gulvmalteri til egne kobbersmede og bødkere. Denne dedikation sikrer en uforlignelig kvalitet i hver flaske.
Hvad gør denne udgave speciel?
Den er udelukkende modnet på Oloroso sherryfade, hvilket giver en ekstra dyb, frugtig og krydret profil.
Er den sødere end andre Balvenie-udgaver?
Ja – sherryfadene tilfører en rigere, sødmefuld karakter end fx Caribbean Cask.
Hvordan bør den nydes?
Rent, med en dråbe vand eller som ledsager til mørk chokolade.
