Macallan Sherry Oak 12 Years Old er en del af deres Sherry Oak-serie, som indeholder en række single malt whiskyer, der udelukkende er modnet på håndplukkede sherry-krydret egetræsfade fra Jerez for at opnå rigdom og kompleksitet.
En fyldig smag af modnet eg, ingefær og rosiner komplimenteres af en lys mahogni naturlig farve.
"En ægte klassisk og kompleks single malt fra Macallan"
| Område |
Highlands |
| Dyrkning |
Konventionel |
| Type |
Whisky |
| Underområde |
Speyside |
| Whisky type |
Single Malt |
| Whisky røg |
Ikke røgede |
| Land |
Skotland |
| Proptype |
Plasticprop |
| Flaskestørrelse |
70 cl |
| Alkohol % |
40-43.00 |
| Farve |
Gyldent guld |
RIG. KRYDDERI. DRIVET FRUGT.
Når den modnes udelukkende på Oloroso sherry-krydret egetræsfade fra Jerez i Spanien, forvandles MAcallan rige, frugtagtige og fyldige "new make"-sprit til en klassisk single malt.
Når den først er fyldt, forbliver den modnede spiritus uforstyrret på de samme fade i 12 år og samles i denne rige og komplekse whisky, der er karakteriseret af krydderier og tørret frugt og har en naturlig rig gylden farve.
Billede fra themacallan.com
AROMA
En rig aroma af tørret frugt, især rosiner og figner, kombineret med noter af vanilje, kanel og sherry.
SMAG
Smagen er fyldig og afbalanceret med lag af egetræ, krydderier og sødmefuld frugt, som giver en dyb og harmonisk smagsoplevelse.
Finish
Den lange finish er glat og vedvarende med noter af egetræ og tørret frugt, der langsomt aftager og efterlader en behagelig varme i ganen.
ANMELDELSER
"Som en, der har nydt fine whiskyer i mange år, kan jeg med sikkerhed sige, at Macallan 12 YO har en særlig plads i min samling. Dens karakteristiske sherry-eg noter og varme, fyldige smag gør den til den perfekte ledsager til et roligt øjeblik med eftertanke eller en festlig skål." - Henrik
