Macallan Oscuro

Smagsprofil. hvad kan du forvente?

Jeg siger det ligeud. Hvis du er typen der foretrækker let, floral Speyside, så er Oscuro ikke noget match. Hvis du elsker tung sherry, tørret frugt og lagkage-fylde. så er det her tæt på jackpot.

Aroma (næsen)

• Rosiner, mørke blommer, karameliseret sukker

• Tydelige sherry-noter. uden alkoholstik

• Let antydning af cedertræ og tobak

Smag

• Cremet og dyb. næsten sirupsagtig tekstur

• Chokolade, mørk sirup, kandiserede appelsinskaller

• Sherry, vanilje og en diskret krydret varme

Eftersmag

Lang, mørk og vedholdende. Den bliver siddende, og det er netop pointen. Oscuro forsøger ikke at være elegant. Den vil være monumental.

Passer Oscuro til mad?

Ja, men vælg med omtanke. Det her er ikke en dram du drikker til fisk eller salat. Du får maksimal mening i disse tre kombinationer.

De bedste madmatches

• Mørk chokolade med 70–80 % kakao

• Tung dessert. fx sticky toffee pudding eller karamelbaserede kager

• Ost. Især Manchego Reserva eller en moden blåskimmel

Og vent. lad mig formulere det skarpere… Oscuro kan faktisk dominere maden. Så se det som et match hvor whiskyen er hovedretten og det andet blot støtter den.

Skal du investere i Oscuro?

Hvis du er Macallan-samler. er svaret ja.
Hvis du er investor der jagter eksplosive prisstigninger. så nej. Du køber den for oplevelsen og sin stabilt høje værdi. ikke fordi den tredobler sig i morgen.

De seneste år har netop Oscuro holdt prisniveauet globalt. og dens kultstatus i Asien og Mellemøsten gør den vedvarende efterspurgt. Men den er ikke en “flip-whisky”.

Hvem er The Macallan Oscuro skabt til?

Her bliver jeg helt præcis.

• Til samleren der går efter ikoniske sherrybomber

• Til entusiasten der elsker old school Macallan

• Til nyder-typen der ikke gider halvhjertede limited editions

• Til den erfarne drikker der vil have intensitet og struktur

Er du helt ny i whisky, start et andet sted. Macallan 12 Sherry Oak. GlenDronach 12. Glendronach 15 Revival. Oscuro er næste liga.

Hvad koster The Macallan Oscuro?

Prisen varierer voldsomt. men du ligger typisk mellem DKK 18.000 – 30.000 afhængigt af batch, stand og emballage. Nogle sælgere ligger højere. især i perioder hvor der ikke frigives nyt.

Denne prisramme skyldes sherry casks, brandets prestige og den lave produktionsvolumen.

Er Oscuro pengene værd?

Ja, hvis du har smag for tung sherry og vil opleve en af Macallans mest markante whiskyer.
Nej, hvis du forventer subtilitet eller jagter value-for-money.

Oscuro er lavet til dem der gerne vil have den dér unikke dram man husker flere år efter. Ikke fordi den er perfekt. men fordi den er uforglemmelig.

Kort opsummering

The Macallan Oscuro er:

• En mørk, ekstremt sherrylagret single malt

• Intens, olieret og fyldt med tørret frugt og chokolade

• Sjælden, eksklusiv og eftertragtet blandt samlere

• En whisky du drikker bevidst. ikke tilfældigt

• Et stærkt statement i enhver samling