Das Sherry-gewürzte Erbe und der köstliche Körper dieses Whiskys sind die Inspiration für seinen Namen, der auf Spanisch „dunkel“ bedeutet.
Teil der Sammlung 1824
„Dunkel, voll und reichhaltig und befriedigend.“
| Gebiet
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Hochland |
| Kultur
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Konventionell |
| Typ
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Whiskey |
| Unterbereich
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Speyside |
| Whisky-Typ
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Single Malt |
| Whiskyrauch
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Nicht geräuchert |
| Land
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Schottland |
| Fass |
Sherry |
| Flaschengröße
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70 cl |
| Alkohol %
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46,5 |
| Farbe |
Verbranntes Kupfer.
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Eine Lektion in Sachen Timing
Der Macallan Oscuro wird ausschließlich in mit Oloroso Sherry gewürzten Eichenfässern hergestellt. Ein ungewöhnlich großer Anteil davon sind Erstabfüllungen, die dem Whisky eine satte, tiefe Farbe und einen intensiven Geschmack verleihen.
Wenn die Fässer den Höhepunkt ihrer Reifung erreicht haben, wird der Whisky mit natürlichem Quellwasser aus Bohrlöchern tief unter dem Macallan Estate vorsichtig auf 46,5 Vol.-% Alkohol reduziert. Anschließend reift er mindestens sechs Monate lang in ruhenden Fässern, damit sich die Aromen „verheiraten“ und harmonieren können. Es erfährt keinen weiteren Festigkeitsverlust und wird ohne Kühlfiltration bei Raumtemperatur gefiltert, bevor es für Ihren Genuss in Flaschen abgefüllt wird.
AROMA Reife Waldfrüchte, dunkle Schokolade, Orange, cremige Vanille.
SCHMECKEN Zarte Früchte, reiche Süße und Würze. Getrocknete Feigen, reife Orangen und ein Hauch knackiger Äpfel.
