Macallan

Sammlung Macallan Oscuro 2010 - 1824

€2.209,95 EUR

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Das Sherry-gewürzte Erbe und der köstliche Körper dieses Whiskys sind die Inspiration für seinen Namen, der auf Spanisch „dunkel“ bedeutet.

Teil der Sammlung 1824

„Dunkel, voll und reichhaltig und befriedigend.“

Gebiet Hochland
Kultur Konventionell
Typ Whiskey
Unterbereich Speyside
Whisky-Typ Single Malt
Whiskyrauch Nicht geräuchert
Land Schottland
Fass Sherry
Flaschengröße 70 cl
Alkohol % 46,5
Farbe Verbranntes Kupfer.

Eine Lektion in Sachen Timing
Der Macallan Oscuro wird ausschließlich in mit Oloroso Sherry gewürzten Eichenfässern hergestellt. Ein ungewöhnlich großer Anteil davon sind Erstabfüllungen, die dem Whisky eine satte, tiefe Farbe und einen intensiven Geschmack verleihen.

Wenn die Fässer den Höhepunkt ihrer Reifung erreicht haben, wird der Whisky mit natürlichem Quellwasser aus Bohrlöchern tief unter dem Macallan Estate vorsichtig auf 46,5 Vol.-% Alkohol reduziert. Anschließend reift er mindestens sechs Monate lang in ruhenden Fässern, damit sich die Aromen „verheiraten“ und harmonieren können. Es erfährt keinen weiteren Festigkeitsverlust und wird ohne Kühlfiltration bei Raumtemperatur gefiltert, bevor es für Ihren Genuss in Flaschen abgefüllt wird.


AROMA
Reife Waldfrüchte, dunkle Schokolade, Orange, cremige Vanille.

SCHMECKEN
Zarte Früchte, reiche Süße und Würze. Getrocknete Feigen, reife Orangen und ein Hauch knackiger Äpfel.

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