Her har vi en absolut klassisk Speysider fra et familieejet destilleri, der har været i familiebesiddelse i mange år.
Denne 25 år gamle single malt fra Glenfarclas har tilbragt sine dage på 100% Oloroso sherryfade. Den er kompleks og delikat sherry, en whisky, der ikke vil skuffe.
Den vandt guld ved 2019 International Spirits Challenge og er en fantastisk godbid efter middagen.
AROMA
Et strejf af mentol. Klassiske Sherry-noter, måske mindre udtalt end den 15 år gamle, men kompleksiteten er større.
SMAG
Utrolig ren midt smag, men utrolig syrlig. Virkelig pikante topnoter. Sherry og cremet byg, antydninger af peberkager og nøddeagtig chokolade.
