Macallan Distil Your World Paris Edition

Macallan Distil Your World Paris Edition er en udgave i Macallans Distil Your World-serie, hvor hver flaske tager udgangspunkt i én by. Master whisky maker Kirsteen Campbell har lavet den sammen med Roca-brødrene fra El Celler de Can Roca. Den kom i februar 2026.

Whiskyen er modnet på sherrylagrede fade af amerikansk og europæisk eg og ex-bourbonfade. Cognacfade er brugt til denne udgave og ikke til de andre i serien. Den naturlige farve har fået navnet Parisian Sunrise.

Aroma, smag og finish

Aroma: Mandelcroissant, rose, sød nektarin, sandeltræ og vanilje.

Smag: Smørbagværk, brioche, peach melba, mille-feuille og ristet eg.

Finish: Milde krydderier og varm eg.

Æsken og historien

Den franske kunstner Cassandre Montoriol har malet motivet inde i æsken: en gadescene fra et table d'hôte, hvor folk spiser sammen ved fælles borde. Udenpå er æsken gul og har et kort over den rute, Kirsteen Campbell tog gennem Paris, da hun lavede whiskyen.

Til udgivelsen hører en film, hvor Kirsteen Campbell og Joan Roca møder kokken Anne-Sophie Pic, bageren Apollonia Poilâne og menusamleren Jérôme Dumant.