Macallan Edition No. 3

Et unikt udvalg af egefadstilarter kombineres for at give et nyt udtryk i begrænset udgave hvert år.

Ligesom de foregående udgivelser er Edition No.3 en udforskning af The Macallan's tilgang til whiskyfremstilling, der afslører detaljerne i dens tilblivelse og tilbyder ægte gennemsigtighed.

"En multi-sensorisk oplevelse af smag og aroma."

ET DYNAMISK OG ORIGINALT SAMARBEJDE

Inspiration og innovation er kernen i The Macallan, og intet sted er dette mere tydeligt end i The Edition Series.

Edition No. 3 bringer smagsoplevelsen af The Macallan til live gennem aroma, idet der gøres brug af Master Perfumer Roja Dove's bemærkelsesværdige sensoriske viden og ekspertsans for lugtesans for at skabe det tredje unikke udtryk i serien.

Edition No. 3 er født af to kunstformer og forener whisky- og aromaverdenen for at afsløre kompleksiteten af single maltkarakteren og sansernes kraft i skabelsen og oplevelsen af The Macallan.

Når vi oplever og nyder whisky, er aromaens magt uomtvistelig - og det er denne magt, der gør tilgangen til Edition No. 3 virkelig fascinerende.

Billede fra themacallan.com

Roja bragte sine færdigheder ind i destilleriet og den kreative proces, idet han snusede en række whiskyprøver for at give sine tanker og fortolkninger af karakteren og aromaerne, som han mødte.

Rojas artikulation af aromaer blev derefter brugt i whiskyens skabelse til at udvælge dominerende noter, der former den endelige karakter af Edition No.3.

Edition No.3 er hentet fra en kombination af europæiske og amerikanske egetræsfade og har en sød og frugtagtig karakter, der afbalancerer den tungere base, der er genkendelig i vores single malts, med citrus, vanilje, blomster og friskskåret egetræ.

AROMA

Minder om en fin duft med vaniljeis, frisk egekrat og delikate blomster. Appelsinolie giver subtil storhed, mens ingefær, kanel og muskatnød fløjter ind og ud. Vanilje giver sødme med citrusfrugter i forgrunden, før chokolade kommer til udtryk.

Brændt egetræ giver en blød afslutning.