Denne whiskys sherrykrydret arv og lækre fylde er inspirationen til dens navn, der betyder "mørk" på spansk.
Del af The 1824 Collection
"Mørk, fyldig og fyldig og tilfredsstillende."
| Område |
Highlands |
| Dyrkning |
Konventionel |
| Type |
Whisky |
| Underområde |
Speyside |
| Whisky type |
Single Malt |
| Whisky røg |
Ikke røgede |
| Land |
Skotland |
| Cask |
Sherry |
| Flaskestørrelse |
70 cl |
| Alkohol % |
46,5 |
| Farve |
Brændt kobber.
|
EN LEKTION I TIMING
Macallan Oscuro er udelukkende fremstillet på egetræsfade, der er krydret med Oloroso Sherry. En usædvanlig stor andel af disse er førstefyldte, hvilket giver whiskyen en rig, dyb farve og intens smag.
Når fadene er på toppen af modningen, reduceres whiskyen forsigtigt til 46,5 % volumenprocent alkohol med naturligt kildevand, der hentes fra borehuller dybt nede under Macallan Estate. Derefter modnes den på slumrende fade i mindst seks måneder, så smagsstofferne kan "gifte sig" og harmonisere. Den gennemgår ingen yderligere reduktion i styrke og filtreres uden kølefiltrering ved stuetemperatur, inden den tappes på flaske til din nydelse.
AROMAModne skovfrugter, mørk chokolade, appelsin, cremet vanilje.
SMAGDelikate frugter, rig sødme og krydderi. Tørrede figner, modne appelsiner og et strejf af sprøde æbler.
