Smagepakke: Bodegas Calvente

6 flasker fra Calvente – to rødvine og en aromatisk Moscatel fra Granada

Denne vinpakke samler tre markante vine fra Calvente i Granada og giver et bredt indblik i vinhusets stil – fra dyb og fadlagret rødvin til frisk, aromatisk og halvsød hvidvin. Du får 2 flasker Castillejos Reserva 2021, den tidligere husvin på El Bulli, 2 flasker Guindalera 2021, som leverer samme klassiske Granada-stil i et mere tilgængeligt udtryk, samt 2 flasker Lovelia 2024 på Moscatel de Alejandría. Tilsammen får du seks flasker med stor variation: silkebløde tanniner, modne bær og fadkrydderi i rødvinene og florale, tropiske og friske nuancer i hvidvinen. En alsidig pakke til middage, gæster og vinelskere, der vil opleve flere sider af Calventes højtliggende vinmarker.

Castillejos Reserva 2021 – 2 flasker

Castillejos Reserva 2021 er en dyb og koncentreret rødvin fra Calvente i Granada og har en særlig historie som tidligere husvin på El Bulli. Vinen er skabt på Syrah, Petit Verdot, Merlot og Cabernet Sauvignon og lagret 14–16 måneder på nye fade efterfulgt af 16 måneders flaskelagring. Resultatet er en intens og raffineret vin med silkebløde tanniner, flot struktur og en lang, harmonisk afslutning. Druerne kommer fra højtliggende vinmarker i Sierra Nevada, hvor højden bidrager til friskhed og balance i den modne frugt. En klassisk, kraftfuld spansk rødvin med finesse og dybde, som passer særligt godt til oksekød, lam, simreretter og modne oste.

75 cl. / 14,5%

Læs mere om Castillejos Reserva 2021

Guindalera 2021 – 2 flasker

Guindalera 2021 er Calventes charmerende andenvin til Castillejos og deler flere af de samme kvaliteter: moden frugt, krydderi og flot integreret fad. Vinen er fremstillet på Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon og Merlot og har lagret 12–14 måneder på nye fade samt mere end 12 måneder på flaske. I glasset fremstår den mellemfyldig, intens og harmonisk med solmodne bær, varme krydderier og en afrundet struktur. Fadlagringen giver dybde uden at overdøve frugten, og eftersmagen er både lang og elegant. Med 14,5 % alkohol har den fylde nok til kraftigere retter, men bevarer samtidig en flot balance. Et oplagt valg til tapas, rødt kød og modne oste.

75 cl. / 14,5%

Læs mere om Guindalera 2021

Lovelia 2024 – 2 flasker

Lovelia 2024 er en halvsød hvidvin fra Granada fremstillet på Moscatel de Alejandría og skabt til dig, der ønsker mere frugt og sødme uden at miste friskheden. Druerne kommer fra højtliggende vinmarker, hvor køligere nætter hjælper med at bevare syre og aromatisk spændstighed. Duften byder på moden frugt, tropiske nuancer og tydelige florale toner med blandt andet appelsinblomst. Smagen er saftig, aromatisk og blød, men den naturlige syre holder helheden frisk og levende. Vinen fungerer særligt godt til sushi, asiatisk mad, skaldyr, grillet fisk og oste, men er også oplagt som aperitif eller et køligt glas på terrassen. Pakken indeholder 2 flasker.

70 cl. / 11,5%

Læs mere om Lovelia 2024