Dansk
English
Svenska
Deutsch
Whisky
Whisky er en ædel alkoholholdig drik fremstillet af korn, typisk byg, men også andre kornsorter. For at opnå betegnelsen whisky skal drikken have et alkoholindhold på mindst 40 % og modnes i minimum tre år. Whisky findes i flere varianter, såsom single cask, single malt, blended og grain.
Hver type har sin unikke fremstillingsmetode, hvor single malt kommer fra ét destilleri, mens blended whisky kombinerer produkter fra flere destillerier. Skotland og Irland er særligt kendt for deres whiskyproduktion.
Dansk triple malt fra Stauning, blandet af rug, single malt og tørve- og lyngrøget single malt, i en Design Edition med klistermærker og guldtusch.
Double malt af lige dele single malt og rugwhisky fra Stauning, lavet af gulvmaltet korn fra nabolaget.
Dansk rugwhisky af gulvmaltet rug og byg, lagret på nye fade af amerikansk eg.
Japansk blended whisky fra Suntory med malt fra Yamazaki og Hakushu og grain fra Chita, lagret på fem fadtyper.
12 år gammel single malt fra Orkney, lagret primært på sherry-krydrede fade af europæisk og amerikansk eg. Let røget.
10-årig røget single malt fra Islay, lagret på ex-bourbonfade.
Stauning Whisky's 'Design Edition' af KAOS
Stauning Whisky's 'Design Edition' af KAOS
12 år gammel Speyside single malt fra Soleo Collection, lagret kun på sherry-krydrede egefade.
Stauning Whisky's 'Design Edition' af KAOS
The Macallan Sherry Oak 12 Years Old forbliver en klassiker – men med et nyt visuelt udtryk, der gør flasken lige så smuk på hylden, som indholdet er i glasset.
Dansk rugwhisky fra Staunings Research Series, færdiglagret på mezcalfade fra Oro de Oaxaca.
Røget Islay single malt, færdiglagret på små quarter casks af amerikansk eg.
whiskyoplevelse, der går ud over det sædvanlige
Single grain whisky fra Suntorys Chita-destilleri på Chita-halvøen, lagret på vin-, sherry- og bourbonfade.
Første udgave i Harmony Collection, lavet af whisky maker Polly Logan sammen med konditor Jordi Roca.
Dansk rugwhisky fra Staunings Research Series, færdiglagret på spanske vermouthfade.
15 år i amerikansk og europæisk eg, begge seasonet med oloroso-sherry.
Røget Islay single malt fra fem fadtyper, færdiglagret på nye fade af amerikansk eg.
Stauning Whisky's 'Design Edition' af KAOS
12 år i ex-bourbon- og oloroso-sherryfade, med citron, honning og blød røg.
10-årig røget Islay single malt, færdiglagret på oloroso-sherryfade af europæisk eg.
Stauning Whisky's 'Design Edition' af KAOS
Syvende udgave i Classic Cut-serien, tappet på 50,3 % og lavet til at blive åbnet med et skvæt vand.
18 år gammel Speyside single malt fra Soleo Collection, lagret på sherry-krydrede egefade.
Laphroaigs rigeste udgave, sat sammen af whisky fra flere fadtyper.
15-årig Islay single malt med de sidste tre år på oloroso-sherryfade.
Whisky Maker's Cut fra Soleo Collection, lagret på 100 % first fill sherry-krydrede fade og tappet på 48,8 %.
whiskyoplevelse, der går ud over det sædvanlige
Første whisky i Macallans Quest Collection, lagret på fire fadtyper med citrus og vanilje i front.
Double Cask Gold kombinerer oloroso-sherry-krydrede fade af amerikansk og europæisk eg.
Sjette udgave i Classic Cut-serien, tappet på 52,5 % med grapefrugt som bærende note.
Første udgave i Macallans Home Collection, som handler om destilleriet og Macallan Estate i Speyside.
18-årig single malt fra Orkney med sherrylagring og lyngagtig tørverøg.
Fjerde udgave i Macallans Edition-serie, udgivet da det nye destilleri åbnede i 2018.
Travel retail-udgaven i Macallans Harmony Collection, lavet af Polly Logan sammen med Jordi Roca og chokolatier Damian Allsop.
Om Whisky
Whisky er en ædel alkoholholdig drik fremstillet af korn, typisk byg, men også andre kornsorter. For at opnå betegnelsen whisky skal drikken have et alkoholindhold på mindst 40 % og modnes i minimum tre år. Whisky findes i flere varianter, såsom single cask, single malt, blended og grain.
Hver type har sin unikke fremstillingsmetode, hvor single malt kommer fra ét destilleri, mens blended whisky kombinerer produkter fra flere destillerier. Skotland og Irland er særligt kendt for deres whiskyproduktion.